Menu
Obec Drienov
ObecDrienov

S čím vám môžeme pomôcť?

rozšírené vyhľadávanie

Obnova tradícií - varenie lekváru 2013

Obnova tradícií – varenie lekváru (2013)

Nadmerne bohatá úroda plodov našich záhrad podnietila mnohé gazdinky, nielen na ich konzumáciu v čase dozrievania, ale aj na zimné uskladnenie. Jahody, maliny, čerešne, marhule, slivky a takmer všetky plody sa dajú pripraviť či už zmrazením, zaváraním, sušením alebo varením džemov, lekvárov a ďalších pochutín na neskoršie používanie.

Súčasný moderný riad dovoľuje naším domácnostiam rýchly spôsob prípravy rôznych maškŕt a  pochúťok, ktoré sú potrebné najmä v zimnom období ako zdroj vitamínov. Že tomu tak nebolo v  dávnych časoch, sa pokúsili členovia klubu dôchodcov (KD) ukázať najmä mladším, ako sa pripravovala jedna z pochúťok - lekvár. Sladké slivky, najmä zo záhrad p. Jána Drába a p. Martina Bardáka, pozbierali členky KD, ktoré ich aj oddelili od kôstok a pripravili na varenie v kotlíku p.  Jána Mateja a paráku Juraja Murajdu. Medený kotlík p. Mateja je jedným z posledných, ktoré ešte neskončili v zberných surovinách. Pán Jozef Jurek sa postaral o topné drevo a mohlo sa začať s  varením za naším klubom. Okrem členov KD pomáhali miešať aj niektorí občania, ale aj žiaci školy, pre ktorých to bola dá sa povedať atrakcia. Na „exkurziu“ prišli aj deti z MŠ. Samotná príprava a  práca začala už od 7. hodiny ráno a trvala až do 22. hodiny. Keďže to trvalo dlho, bolo sa treba aj občerstviť. Pán Pavol Marko navaril hrniec guľášu,

z ktorého nezvýšila ani jedna lyžica. Pán Jozef Jurek potešil domácimi koláčmi. Starosta a  zástupca starostu ako aj p. Kristína Pinková okrem miešania prispeli aj štamprlíkom k zlepšeniu nálady pri dlhej šichte. O 22. hodine po uhasení ohňa vyvarené „médium“ porozlievali do  pripravených nádob a nechali vychladnúť. Či navarili dobrý lekvár sa môžete prísť presvedčiť a  ochutnať v klubovej miestnosti. Tešíme sa na vašu účasť aj pri ďalších akciách.

Dátum vloženia: 1. 6. 2013 14:08
Dátum poslednej aktualizácie: 10. 8. 2015 20:38
Autor: Správce Webu

Aktuality

Sviatok

Meniny má Ingrida, Ina, Inga

Zajtra má meniny Roland, Rolanda

Zvoz odpadu 2024

Po Ut St Št Pi So Ne
29 30
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14
15 16 17
18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28
29 30 31 1 2

Mobilná aplikácia

Sledujte informácie z nášho webu v mobilnej aplikácii - V OBRAZE.
Voľne k stiahnutiu:

Napíšte nám

Napíšte nám

Aktuálne počasie

dnes, streda 8. 5. 2024
oblačno 17 °C 8 °C
štvrtok 9. 5. polojasno 18/6 °C
piatok 10. 5. slabý dážď 18/5 °C
sobota 11. 5. slabý dážď 17/9 °C

Zvoz odpadu 2024

Projekty

Projekty EÚ

Verzia pre seniorov
  • 2242 Počet obyvatel
  • 2027 ha Rozloha
  • 1283 Prvá písomná zmienka

História obce

Z histórie Šariša vyplýva, že naša obec bola jedným z najstarších a najvýznamnejších sídel tohto kraja. Keď chceme začať dobou, z ktorej pochádzajú prvé písomné zmienky o našej obci, musíme povedať, že budeme vlastne rozprávať o dvoch obciach - Drienove a Židove, ktoré niekedy v 17. - 18. storočí splynuli a ďalej existovali pod menom Drienov.

Zobraziť viac

Obec Drienov - erb

Kde nás nájdete?

Obec Drienov na mapě

hore